Harry Waluyo

I Dengarkan Berita

Pengamat Budaya, Pariwisata, dan Ekonomi Kreatif | Fasilitator ICH-UNESCO untuk wilayah Asia Pasifik

Gastronomi dan Ketahanan Pangan

Gastronomi tidak hanya berkaitan dengan seni memasak, tetapi juga mencerminkan budaya, sejarah, dan ketahanan pangan suatu wilayah. UNESCO Creative Cities Network (UCCN) mengakui peran penting gastronomi dalam pembangunan berkelanjutan dengan…

Read more